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肥牛蘑菇砂锅(3/8)
准备食材
砂锅里加入一点点植物油，把肥牛片倒入锅里煎熟（没有粉红色即可捞出）
用砂锅里剩余的油加入小葱、辣椒和蘑菇，当蘑菇炒软时加入大酱和辣酱炒匀
然后加入西红柿也翻炒均匀
将粉丝和肥牛片放在蘑菇上方
砂锅边上加一点点水盖上盖子将锅烧开。
锅开后将所有食材翻均匀再小煮一会儿，然后按自己的口味加入盐调味。
出锅煎加入蒜苗和香油。