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小白菜丸子汤(
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1.猪肉馅,鸡肉馅放一起搅拌均匀。放入调味料,葱姜末,盐,味精,花椒粉,搅拌均匀喂一会
2.肉馅喂好以后加入淀粉和一个鸡蛋搅拌均匀,让肉上劲!这时候白菜也准备好了。
3.锅烧热放油,放入葱炸锅放酱油放水!用勺开始慢慢下肉丸子。等水温上来了就开始小火下肉丸子
4.勺子粘一下水更容易一些,我嫌麻烦没用另一只手直接勺子再盆里团一下就下锅里了!都下完了,就可以大火开了以后加入调味料。
5.差不多下小白菜,加入味精就可以出锅了!喜欢香菜味的放一点香菜就行了