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什锦莓子果酱(2/8)
准备食材
将玻璃瓶放入锅中，加入冷水慢慢加热至烧开消毒，这样便于果酱的保存
草莓洗净切丁和蓝莓放入汤锅，将柠檬皮刨入锅里
倒入白糖，将柠檬汁全部挤进去
无需加水，用中火烧开，转中小火慢慢熬制，不时翻拌防止糊底，
整个过程大约一个半小时
趁热装瓶，然后需倒扣，便于保存时间长久
忍不住尝一口，配着刚出炉的北海道美极了（北海道土司食谱已发）