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蒜茄子(9/9)
长茄子洗净冷水上锅蒸15分钟。
取出晾凉
尖椒洗净，平锅烧热刷油，把尖椒放锅里烙。
烙至变软后取出晾凉
剥去尖椒的薄皮。
茄子和尖椒都撕成条儿
香油，生抽，盐，蒜泥，陈醋调成汁，倒入切条里拌匀。
成品图~开动吧，哈哈，味道棒棒哒！
再来一张成品图，好看又好吃。