安装App
简易和果子【团子だんご】日式传统甜品(1/9)
准备一个大碗,把豆腐、糯米粉和细砂糖混合
用手揉成均匀的面团状态如此
搓成大小一致的小球,我做了16个。
下水煮至浮上水面(跟煮汤圆一个道理)
捞起放入冷水中冷却(有条件可以用冰水,口感会更好)
用竹签串起来或者放在小碗里
加上蜜豆,撒上一点桂花装饰。(蜜红豆 Anko可以事先煮好或者买现成的)
简简单单,甜甜蜜蜜
配上绿茶感觉不要太好~