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摊蛋皮(0/4)
先把鸡蛋打碗里放的盐打撒,在把淀粉放碗里,加点料酒进去搅拌均匀之后把它倒进鸡蛋液里再搅拌均匀。
锅里烧热以后放点油,然后把鸡蛋液到进锅里以后把锅晃动使里面的蛋液均匀受热,把火关了,就可以了
出锅了
说的不太清楚,有不懂的可以问我