白面团制作：
将A中全部料称好放入搅拌缸（慢速拌匀30秒）
加入B中鸡蛋（慢速搅打）
边搅打边加入B中水 水不要一次加完 预留50g水
（每个牌子面粉吸水量不一样，因为我们还有黄油没加）
加水搅成不见面粉时（转快速挡）搅打扩展阶段
（此时面团拉开有锯齿的手套膜）
在转（慢速挡）排气30秒
开始加入C中黄油 盐用面团包住（慢速挡）搅拌黄油不见
在转（快速挡）搅拌面团完全扩展（拉开面团有光滑的手套膜）
改（慢速挡）排气30秒即可
台面抹油——手上抹油——取面团放台面滚圆盖保鲜膜静止20分钟
分割：100g/个面团滚圆摆盘——进发酵箱醒面20分钟
可可面团与白面团做法一样，就不讲解了。
台面抹油——从搅拌缸取出可可面团
在分割50g/个一个面团滚圆摆盘——进发酵箱醒面20分钟
开始赶可可面团——赶成比白面团稍微小一点点
在放在白面团上
放烤盘内——进发酵箱——发酵2至3倍大（90分钟左右）
上火200 下火180 烤10分钟 转动烤盘在烤5分钟
出炉震一下让他冷却
（我这个还没冷却就切了，里面还是软软的，所以切的好丑，切记一定要冷却在切哦。）
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