鲜肉小馄饨的做法_菜谱

猪瘦肉(我家那口子不吃肥的就只能用纯瘦肉，个人觉得带点肥肉更好吃)缴碎，将葱切碎。

将所有材料混合搅拌均匀，和成肉馅(这次没有买香菜就多放了些葱)。

包好了是这个样子的。

放冰箱里冻上，早晨烧一锅水，放点榨菜碎、紫菜、虾皮一起煮，放点盐调味就成了一顿美美的早餐啦。(汤根据自己的喜好煮就好，只要自己喜欢就是美味。)

馄饨包法：长方形的馄饨皮竖着放在手里，取适量的肉馅放在皮的靠下边的位置，然后由下向上卷起，将两边捏紧，再将两边合在一起捏紧。如果是买的馄饨皮要在边上抹点水，这样容易黏在一起。