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节气调理 | 补充维生素C的凉拌双花(3/4)
西兰花和白菜花洗净，掰成小块。胡萝卜切片备用。
锅中加入适量清水，水沸腾后加少许盐，放入西兰花、白菜花和胡萝卜。
焯烫3分钟后将食材捞出，过凉后放入盘中。
加白砂糖、盐和米醋，淋少许香油拌匀即可。