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红枣牛奶年糕(5/6)
先把红枣切成小丁丁
再把红枣加入牛奶里,把白砂糖或是红糖也放进去,放入微波炉叮一分钟
热过的牛奶红枣拿出加入一小勺色拉油,在放入糯米粉
拌匀成这种固态的,放入微波炉叮两分钟后用勺子把糯米块翻个面再叮一分钟,然后拿出凉一下
待稍凉了点手沾点炒熟的糯米粉,把红枣年糕放到模具或是盘子里按压平整,彻底亮了以后就放入冰箱半小时
不放冰箱冷藏也可以直接切了吃,但我觉得冷藏后更好切,切成条状,Q弹有嚼劲很好吃哦……