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啤酒卤蛋(1/4)
准备好鸡蛋。煮熟后去壳。在鸡蛋上划几刀方便入味
锅内倒入酱油将鸡蛋倒入翻炒几下上色
将啤酒倒入。没过鸡蛋一半就可以了,加入少许盐。白糖(为了颜色更好看,口感更好)
小火炖煮。直至汤汁浓稠后收汁。大功告成