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鸡丝面(1/4)
面粉里加一个鸡蛋加适量牛奶活成面团，面团要稍微硬点，做出的面条才劲道
活好面团后放置一会，擀成面片切条
鸡胸肉切成细丝，放入海鲜酱油，淀粉，盐，腌制一会后，起锅放入少量油，加葱花胡萝卜丝煸炒，因为要给孩子吃，所以我放入水煮成汤
面条煮熟捞出，加入煮好的鸡丝汤，鸡丝面就完成了。鸡肉腌制过所以很嫩。成品开吃。