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豆果5周年#彩虹蛋糕#(4/9)
将A部分每份蛋黄、牛奶、色拉油、细砂糖搅拌混合均匀
给每份筛入低粉17g
再加入5种不同色素各两滴混合均匀成面糊备用
蛋白加柠檬汁，分三次加入细砂糖打发
称量分成5份，依次加入5份面糊中翻拌均匀
翻拌好的面糊依次倒入模具并轻震一下
烤箱预热，170度上下火，烤20-25分钟，中途注意上色情况，及时加盖锡纸
用手触摸表面不黏手，牙签插探无液体带出即可出炉
出炉等待冷却，可以在冷却后用淡奶油打发装饰表面