黑面粉或者普通面粉少量两小勺，也可以不加，玉米面和香蕉还有酵母，带一次性手套抓匀，然后加水，根据个人喜好调节水的量

可以用平底锅，电饼铛的平板，但是用华夫饼盘出来了玉米饼特别脆，用刷子在表面刷油，如果不加油的，就要像我一样等久点再开盖，不然会沾锅。

每个人的电饼铛受热不同，烤的时间也不同，我是12分钟左右就好了，如果刷油熟了就能脱模，不刷油怕沾锅就多等会儿吧。

有很多人会说香蕉的热量太高了，不适合减脂期，其实在力量训练后，补充热量高，GI值高的食物可以帮助肌肉生长，食物没有绝对的，就看你怎么吃什么时候吃，我也在控制体脂，也少油，清淡，但是我从来不把自己当食草性动物对待，如果你还是惧怕香蕉，那就直接不加吧