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桑椹果酱(
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桑椹用剪刀剪去一小软枝
用盐水泡十五分钟,再冲洗一下。
功干水分的桑葚加入白糖。
用勺子把桑椹捣烂,汁液增加即可熬煮。
用中小火熬煮,煮到汤汁还有三分之一的时候加入半个柠檬汁,这时要多搅拌,以防止粘锅。
汤汁收干,晾凉装瓶。
成品,酸酸甜甜的
可以抺面包,拌酸奶,冲水……