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肉末蒸土豆(2/5)
土豆削皮切后片摆好盘撒少许盐，放压力锅里隔水蒸十分钟
肉末（最好三肥七瘦）剁好放盐 酱油少许，鸡精搅拌入味后房适量油和生粉搅拌均匀，香葱切粒，为了颜色好看切了少量的胡萝卜粒
热油爆香葱白，放胡萝卜煸炒几下搁一边，下肉末煸炒熟了放适量耗油和酱油翻炒均匀下葱叶继续翻炒几下放适量水煮开，调入水淀粉煮开
勾芡后香喷喷的肉酱就做好了，同样的方法可以蒸芋头，冬瓜，豆腐都很美味
既可当主食又可以当菜