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蒜汁蒸卷粉(2/7)
卷粉开水过一下(卫生)。切小段入碟
接着入锅,水沸后蒸约5分钟熄火~
备料,蒜蓉,青红椒粒~
热锅下油~充分爆香蒜蓉至金黄色。
加入酱油~再入水。在给半茶匙糖调味~最后勾薄芡收汁。(也可以不用是勾芡,口味依据个人喜欢而定)
最后把汁均匀淋面。
喜欢葱花香菜的必须撒上。。