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电饭锅蛋糕(5/6)
蛋清分离，第一次加糖打发
再一次加糖继续打
蛋黄，牛奶，面粉混合搅拌均匀
蛋清第三次加糖打发混入打好的面粉液中
上下混合
电饭锅抹上一层油，倒入蛋糕液，上下颠几下电饭锅，使蛋糕液平整，然后开始加热，跳掉以后保温20分钟，反复两到三次，熟了以后就可以倒出