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蒜苔炒蛋(2/9)
鸡蛋看大小，大的一个就够了，小的可以用两个，我用的是草鸡蛋，炒出来颜色很好
把蒜苔掰成段，前面的不要，洗干净，备用
把鸡蛋打散
锅里放入油，烧热，加入鸡蛋，炒成块
加入蒜苔
翻炒均匀，加入盐
大火炒两分钟，中途翻一翻，不要盖盖子
开小火炒2分钟，加入少许生抽，一点点就好，继续炒2-3分钟
成品