糯米糍(2/4)
白糖椰浆玉米油混合至糖全融化,筛入玉米淀粉和糯米粉,搅拌至顺滑糊状。然后蒸15分钟,蒸熟的粉团放凉。
水果切小块,椰蓉撒在盘子上。取一小块粉团搓圆按扁包进一小块水果,将包好的糯米糍放到椰蓉上滚一滚,糯米糍表面沾满椰蓉即完成。
最好是每一块粉团都差不多大,不然包出来的糯米糍一大一小的不美观哈
冷藏后也好吃