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鱼香肉丝(
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食材准备好,木耳切丝放入开水中烫下,肉切丝腌好
调好鱼香汁:一匙生抽,一匙醋,一匙半白糖,半匙老抽,半匙料酒,两匙淀粉水
锅里倒油,放入肉翻炒几下,出锅,油留下
放入木耳翻炒
当木耳发出哔哔啵啵的响声后放入红菜椒,大葱,姜蒜,翻炒
放入之前炒好的瘦肉,翻炒均匀
倒入鱼香汁,翻炒两分钟,出锅
美味可口的鱼香肉丝做好了,香喷喷哦