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千层肉饼(2/7)
面加水和成团，醒15～20分钟。
肉馅加调料搅打上劲，做饼的时候加香葱（香葱用香油拌一下）。
面团分成两份，擀成大片两边切四刀，铺上馅。
折叠八次，最后收口。
收口后四边要捏紧。
擀成稍厚点的片，小火两面烙熟，多烙一会，因为饼比较厚，大概七、八分钟。
烙好后切成四块，装盘开吃。成品图。