用的小竹笋 500克 剥壳洗净 切薄片 在锅里加热水汆烫3分钟 沥干水冷却后 放入保险碗中 加入泡椒 芹菜段 红辣椒 倒入香糟卤即可 最后放冰箱 让它入味6个小时就可以开吃啦