茄子腊肠煲(0/5)
茄子切滚刀块，泡盐水十五分钟左右
腊肠切块，蒜头切末
锅热下油，把茄子放进去煎至两面金黄
塔吉锅涂油，下蒜末，铺上茄子，再放腊肠，淋上蚝油，排骨酱，酱油，调好的酱汁，大火后转中火，十分钟
完成