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美人鱼锅贴(
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韭菜洗干净
切碎
肉馅里放入盐,生抽,老抽,姜末,葱末,料酒
饺子皮上放虾
放肉馅
对折,按实。
热锅放油,放锅贴,放水,盖上锅盖。闷3分钟
肉馅一定要先放盐,打好,后放韭菜,避免出水。