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跳水鱼(
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草鱼洗净,两边划开
辣椒,大蒜,生姜,辣椒壳切碎
放进锅里用油炒香,加入各种酱跟料酒调制底料
底料调好啦
把草鱼放进锅里用水煮熟,水里加点盐鱼肉会嫩点
好啦,差不多就可以放进酒精炉的锅里来了,再加上葱,蒜叶
餐馆里面还有洋葱跟豆芽,匆忙就没放,味道感觉少了点,不过也不错啦