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果香粉蒸牛肉(8/8)
先把哈蜜瓜和香橙的果肉掏出，吃了[/呲牙]香橙的开口用剪刀剪，再用勺子挖出果肉。
把红薯和牛肉切块
在切好的牛肉和红薯中加入料酒、少许盐、蒸米粉、五香粉、橄榄油、淀粉、少量辣椒面、花椒面、茴香，拌匀，喜欢辣的可加点豆瓣酱。
码味一个小时，或者放入冰箱冷藏一夜更入味
装入水果盅里
把蒸肉放入水果盅里后，大火蒸开后、中火蒸半小时，我蒸了将近1个小时、长辈吃要软糯些。
撒上少许香菜
开吃啦！肉质鲜嫩、口感绵密、回味无穷～