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土豆烧排骨(3/6)
土豆切块，姜，蒜，辣椒切好（图中三月瓜是另一道菜，豆腐准备煮汤的）排骨加水汆熟
放油，将排骨倒入翻炒变色，加入豆瓣酱及其他佐料翻炒，可以减掉酱油调色
加水煮20分钟
倒入土豆加水一起煮，约20分钟
大火收汁，盛起装盘，洒上葱花。
豆腐煮的汤，还有素炒三月瓜，就做好了两个人的餐了