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春饼(3/4)
取适量面粉和温水搅拌在一起,搅成絮,水慢慢放,水不要放太多,软硬适中即可,然后揉成面团!
将醒好的面团,揉成长条形状,和包饺子差不多,在切成一个个小面团
擀成片,每个面团中间一定要放油哦,要不就会粘在一起,分不开了!
这个环节我忘记拍照了,不好意思了!起锅放入少量的油,将做好的面饼放入锅中烙,两面翻着烙,看到中间鼓起来就差不多熟了!很简单的!可以开吃了☺