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勿忘我乌龙茶~冯冯茶坊之五(3/5)
准备乌龙茶(我用的铁观音),勿忘我花,蜂蜜。
勿忘我花与铁观音用量比3:1(铁观音是球状体积显得小)。 茶叶用量与水之比1:11。
90°开水冲泡三分钟(可以盖上盖子闷一下)。
一定要洗茶。 头一泡可以两三分钟。 二三四泡,出水略快些,一分钟就好了。 每一泡都要加一小勺蜂蜜。
分到小品杯饮用。