家乡惹味濑粉(
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鱿鱼泡软切丝,腊肉切片和虾米一起下油锅爆香
加入葱白和蒜白爆香
加入料酒,和少许盐和酱油翻炒
加入菜花翻炒
炒香后加入开水、盐、酱油、糖,盖盖煮5分钟至配料出味
倒入濑粉盖盖煮至濑粉软
试味调节咸度,加入切碎的芹菜碎、蒜碎、香菜碎、葱碎,拌匀即可
成品
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