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椰丝脆片(4/4)
无盐黄油室温软化，用手持打蛋器搅拌，搅拌变色即可，不用搅拌太用力，分两次加入蛋清，搅拌！再加入糖粉搅拌均匀！
椰蓉内加入过筛后的面粉搅拌均匀，加入黄油里，搅拌均匀即可，盖上保鲜膜，精致30分钟，让椰蓉和面粉充分吸进黄油
用小勺子把面糊舀入饼干模具，如果有点沾，就把勺子沾一下水，并用勺子轻按整形，大约2毫米厚即可，拿掉模具，一个心型饼干就完成了！
做完所有饼干，加入上下150度的烤箱中层，大约15分钟，如果饼干过厚或过薄，就看饼干烤变色即可，过厚的话，就降低温度增加时间