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木耳小炒(3/4)
切配备料,我以前也不爱吃胡萝卜,所以会把胡萝卜切薄,熟透的胡萝卜比较没有药味,吃多了也挺喜欢那个味道的
因为喜欢胡萝卜熟一点,所以油热之后生姜沫加入翻炒一下,肉片和胡萝卜一起入,翻炒之后加入适量料酒去肉腥。
加入茭白片和木耳一起翻炒至茭白熟。加入盐鸡精调味后出锅
完成,比较健康的菜,也挺下饭✌