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干煸四季豆(
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准备原材料,肉沫,蒜末,姜末,辣椒,花椒
热油,油里放少许盐可以防止溅油,放入四季豆,反复翻炒,期间可以加盖闷一会,熟的快
四季豆表面皱皱,煎至略黄,盛出
留油,放入肉沫,肉沫变白后加入辣椒碎,花椒,蒜末,姜末,葱花,料酒,翻炒,再加入酱油,老抽适量
再倒入四季豆,翻炒几下,加入少量盐,即可出锅了,不要太好吃哦
美味干煸四季豆