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千叶纹蛋糕#豆果5周年#(2/25)
鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
蛋清中加入三滴柠檬汁。
第一次放入白砂糖。
两滴香草精。
打至粗泡产生。
剩余的砂糖分两次加入，打至湿性发泡。
蛋黄中放入树莓果酱和玉米油。
搅拌均匀。
筛入低筋面粉。
翻拌均匀。
取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中。
翻拌均匀。
翻拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋清中，（记得取出一小部分的蛋清，用来后面的调可可粉糊）。
继续翻拌均匀。
倒在烤盘上，磕震去大气泡。
一小部分的蛋清和可可粉翻拌匀。
放入裱花袋中。
可可糊在蛋糕糊上画上条纹
用牙签划出花纹（后来我又加了几条纹路）。
预热烤箱，上下火160度40分钟左右。
烤好以后撕去锡纸或油纸放凉即可。
完全放凉以后~
切块儿~
开吃吧~
O(∩_∩)O哈哈~