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涂里曼(4/8)
第一步和面，面粉放入适量的盐用和面机和面。和好的面按图中那样撮圆
这是把羊尾巴油切丁放入油中炸出来的成品，把它切碎
菠菜和大白菜切成碎丁混合
把切碎的鸡蛋，羊尾巴油，和调料放入蔬菜中搅拌均匀
把面团杆成面皮，撒上拌好的陷料
从一边开始卷
卷好后放入蒸锅中，蒸30分钟
出锅后就是每两层面皮夹层蔬菜，味道很棒