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蒜薹炒肚条(1/7)
自家的四川泡菜，泡姜切粗丝，泡椒对半破开，想要学泡菜的可以翻我前面写的食谱教程！
自己做的手工红油豆瓣酱，川菜中经常用到的！
猪肚切条装
蒜薹切段
坐锅烧热下菜籽油烧辣下泡姜泡椒爆香再给豆瓣酱爆香
蒜薹和肚条一块儿下锅炒半分钟给料酒炒半分钟，给白糖，盐巴，鸡粉炒匀关火出锅！
细节图！