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冰粉粉之红糖冰粉(2/7)
准备冰粉粉,一个大碗盆
倒入500毫升90度以上的热水
倒入冰粉粉,搅拌均匀,等待二十分钟,放入冰箱,,不能太热放入,不然可能会热胀冷缩爆炸的
备红糖
将红糖放入,倒入100ml水
中火熬制五分钟后转小火,过程中必须用勺不停搅拌。收膏,红糖膏就做好了
拿出冰粉粉用刀子切小块,倒入红糖膏,冰粉粉完成