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简易葱油饼(2/9)
开水和面，先用筷子搅拌，再用收手揉成团，加盖放一边醒一下
锅里倒油撒入葱白，加热
碗里放两勺面粉一勺盐，把热油倒进去搅拌均匀，做成酥油
拧下一小团面，扯成条，用手掌压薄，用勺子把酥油均匀抹上，再撒上葱花
卷起来
压扁，尽量薄一点（这张还没有压很薄）
中火，煎饼。(因为酥油已经很多，面饼两面都有油了，所以就不用加油，也不用撒盐了。煎的时候加盖，防止水分流失)
当当当，成品！
趁热吃，还是很酥软哒！