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香菇酱肉包(5/12)
五花肉烫皮加桂皮香叶生姜花椒煮10分钟
配料洗净备用
五花肉煮好和配料切丁
10ml色拉油烧热下肉丁翻炒至出油下生姜花椒
炒出香味下郫县豆瓣,甜面酱,香菇翻炒约2分钟
馅出锅
在炒料前可以将面揉好发一个小时,面积加温水,酵母粉,白糖,盐。
发好的面切小团
擀面,中间后边上薄
包好的包子醒20分钟再蒸比较松软
中火蒸20分钟闷3分钟出锅
来吃,香气扑鼻