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香辣煎豆腐(1/5)
老豆腐冲冲水，切块。
切好的豆腐块里加烤肉料，戴一次性手套拿着豆腐块轻轻沾均匀烤肉料。
加入花生油，同上步骤。
不粘锅底抹少许花生油，中小火，锅热下豆腐块，每块豆腐块面上撒少许香草碎。
煎至豆腐块底部可以推动，翻面，继续以上步骤。依次煎完剩余豆腐块，装碟。