将香草荚剖开,用小刀把香草荚的籽刮下来放入牛奶中,加热,不要煮沸
将奶油奶酪、玉米淀粉和牛奶放入搅拌机中,用搅拌机搅拌
再把红曲芝士糊加入淡奶油中,从底部向上翻拌,将芝士蛋糕糊拌匀
将红曲芝士蛋糕糊倒入8吋圆形蛋糕模中,在桌上用力震几次,去掉蛋糕糊中的气泡
将红曲芝士蛋糕糊放入150度预热的烤箱中层,蒸烤60分钟
用电动打蛋器打发淡奶油,打发至有花纹,千万不要过度打发
将少部分酸奶和吉利丁片隔水加热,把吉利丁片加热至完全融化
将吉利丁片溶液放凉,然后加入剩余的酸奶拌匀,再加入柠檬汁拌匀
用橡皮刮刀把淡奶油糊和酸奶溶液拌匀,这就是酸奶慕斯糊
把酸奶慕斯糊倒入红曲芝士蛋糕中,放入冰箱冷藏4小时以上
用冷水浸泡盐渍樱花,要多换两次水,盐渍樱花有很多盐的
倒入雪碧汽水,再滴入几滴柠檬汁,混合在一起,放凉再用
将香草荚剖开,用小刀把香草荚的籽刮下来放入牛奶中,加热,不要煮沸