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酥皮豆沙饼(6/6)
白面和好醒一会儿 切成剂子
油面和好醒好
白面擀开 放点油面 摊开在上面 然后卷起来成一个长卷 从顶上按下去 再擀开成包子皮一样的面皮 把豆沙馅像包包子一下包进去
记得正面先烙
开小火 盖上盖子 十五分钟后反面 抹上蛋黄液 撒点黑芝麻再烙15分钟
OK 成品出锅啦