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草莓松饼｜日食记(6/6)
材料：鸡蛋、黄油、低筋面粉、泡打粉、白砂糖。装饰用的巧克力酱、糖粉和水果若干。
三个鸡蛋、35g融化的黄油和30g白砂糖，用打蛋器充分搅拌均匀。
200g低筋面粉加2g泡打粉过筛。
将筛好的粉倒入第一步打好的蛋液中拌匀，放置20分钟。
不粘锅无水无油加热到6成热，转小火，倒一勺面糊，加热至表面出现气孔，面糊基本凝固后，翻面再煎一分钟。
将摊好的面饼叠起来，挤上巧克力酱，装点水果，撒糖粉，开吃吧！