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私房炒馒头#美极鲜味汁#(3/6)
来一张全家福!
馒头、火腿、洋葱、蒜苔都切成小丁备用。
将鸡蛋炒成小碎粒,越小越好。
锅内放少许油,放花椒粒爆香后捞出,再依次放入切好的洋葱、一半火腿、一半蒜苔、馒头,搅拌均匀。火腿和蒜苔留一半待用
待馒头微黄时,依次加入鸡蛋,剩下的一半火腿和蒜苔,还有适量食盐,来一滴美极鲜味汁。
将食材搅拌均匀,馒头变焦黄后即可出锅。根据喜好可选择加入辣椒酱。建议搭配一碗玉米粥,他俩可是绝配哦!