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北海道土司——直接法(2/14)
将所有材料放入面包机（酵母和盐要分开），设定自助和面30分钟即可（如厨师机20分钟即可）
将和好的面团，放入干净无水的盆里，盖上保鲜膜发酵至两倍大
发酵好的面团，按下去是不回缩的
取出面团排出气体
平均分成三等分
擀成椭圆形卷起
卷起后盖上保鲜膜醒至10分钟（我每次一做都是两个土司一块烤）
再次擀长后卷起
卷起后
放入土司盒，盖上保鲜膜，发酵至九分满（发酵方法不限）
烤箱上下180度预热烤45分钟 ，10分钟后盖双层锡纸，（时间根据自己烤箱设定）
烤好后，倒出晾凉
可以撕着吃的土司，奶香，绵软
配着自己做的什锦莓子果酱（果酱食谱已发）更美味~