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私房炒馒头#美极鲜味汁#(2/6)
来一张全家福！
馒头、火腿、洋葱、蒜苔都切成小丁备用。
将鸡蛋炒成小碎粒，越小越好。
锅内放入适量油，放花椒粒爆香后捞出，依次放入切好的洋葱、一半火腿、一半蒜苔和馒头，搅拌均匀。
待馒头微黄时，依次加入鸡蛋、剩下的一半火腿和蒜苔，还有适量食盐，来一滴美极鲜味汁。
将食材搅拌均匀，馒头变焦黄后即可出锅。根据喜好可选择加入辣椒酱。建议搭配一碗玉米粥，他俩是绝配哦！