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一起吃饭吧之青海大王海鲜炒面(10/11)
锅里烧水、水开后放入1汤勺料酒、放入虾、螃蟹焯水、变红即可、捞出后把螃蟹切两瓣、然后焯各种贝类、开口即可、鱿鱼花焯一下、
豆芽洗净
准备配菜
蒜拍扁
锅里放水、烧开后加几滴橄榄油、下入意大利面煮熟、过凉水、备用
锅里放油、加入蒜、姜片爆香
下入螃蟹、虾、贝类翻炒、再淋一勺料酒
加入一勺酱油翻炒均匀
下入豆芽菜、洋葱翻炒均匀后、加入3汤勺韩国辣酱、半汤勺番茄酱、半汤勺糖、1小勺胡椒粉、1小勺盐(根据自己口味放、口轻可以不放)、翻炒均匀
加入意大利面、翻炒均匀、如果太干、可以加少许水
装盘后散些香葱末就可以开吃喽、