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草莓毛毛虫面包(9/18)
将主材料依次放入面包桶内。
面包机发面程序。
程序结束取出来整形。
充分地排气后均分成4个小面团。
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
取一个松弛好的面团。
用擀面棒擀成椭圆形。
一边放上草莓酱。
有草莓酱的一边卷起，另一边均匀切成若干条。
将切条斜拉包好面包卷。
放入烤盘中，放温暖的地方进行二次发酵。
发酵至两倍大。
表面刷蛋黄液，撒少许白芝麻。
烤箱预热200度，烘烤20分钟左右即可。
取出放凉。
用巧克力将点上眼睛。
成品图。
成品图。