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拔丝地瓜(4/5)
把地瓜切块备用
锅里下油，中火，把地瓜炸到金黄色，捞起。
把炸地瓜剩的油盛起，加入水，待水煮开了，加入白糖，慢慢翻炒
白糖卟噜卟噜冒泡变成微黄色，把地瓜放进翻炒，让每块地瓜都裹上糖。
继续翻炒几下就可以出锅啦（盘子记得擦点油才不会黏住）